Finalidade
Ágar Sal Manitol MBiolog é um meio de cultura, muito usado para o isolamento de Staphylococcus aureus de amostras biológicas como urina, secreções, feridas e exudatos. Também usado na indústria alimentícia para o isolamento e identificação de estafilococos em líquidos e produtos lácteos, carnes e derivados, incluindo conservas e pescados.
Princípio de ação
A degradação do manitol com a produção de ácido muda a cor do meio de rosado a amarelo. Devido ao seu alto conteúdo de cloreto de sódio, pode-se fazer uma inoculação maciça da amostra em estudo. Geralmente se incubadas as placas por mais ou menos 36 horas, aparecendo as colônias de estafilococos não-patogênicos de tamanho pequeno e rodeadas de uma zona vermelha. As colônias de Staphylococcus aureus fermentadores do manitol são maiores e rodeadas de uma zona amarela.
Amostra
Urina, secreções, feridas, exsudatos, além de líquidos e produtos lácteos, carnes e derivados, incluindo conservas e pescados. As amostras devem ser colhidas seguindo cuidados específicos de forma a se obter representatividade do processo infeccioso, assepsia na coleta da amostra e sem interações medicamentosas. Não é aconselhado o armazenamento da amostra. Em casos extremos, em que não se pode realizar o inóculo imediato, a amostra deve ser conservada sob refrigeração.
Procedimento
Inocular a amostra por estrias através de esgotamento da alça de platina.
Obedecer os critérios internos do laboratório acerca das condições de assepsia e esterilidade do local de trabalho.
Incubar a placa inoculada à 35 ± 2ºC por 24 horas.
Após incubação, observar as placas.
Caso não haja crescimento re-incubar por mais 24h.
Interpretação
Não havendo crescimento bacteriano, constata-se amostra isenta de bactérias. Staphylococcus aureus fermentadores de manitol produzem colônias grandes e rodeadas de uma zona amarela. Os estafilococos não-patogênicos produzem colônias pequenas e rodeadas de uma zona vermelha. O Staphylococcus epidermidis e Bacillus subtillis produzem colônias brancas.
Aparência do meio
O meio se apresenta vermelho rosado.
Apresentação
Meio de cultura pronto para uso em placa de petri.
Embalagem com 10 placas.
